Какие продукты морозилка может безнадёжно испортить
08:05, 17.09.2026
Есть продукты, которые не стоит хранить в морозилке После праздников контейнеры с недоеденным обычно отправляются в морозилку без раздумий. Морозилка кажется универсальным спасением для остатков еды, но у заморозки продуктов есть свои правила: некоторые привычные продукты она портит — одни превращаются в водянистую массу, другие теряют вкус, а повторно замороженное мясо и вовсе может стать опасным для желудка. Проблема в том, что при замерзании вода расширяется и превращается в кристаллы льда, которые рвут стенки клеток. Поэтому всё, что держалось на воде и нежной текстуре, после оттаивания становится рыхлым, мокрым и безвкусным. А с некоторыми продуктами история ещё неприятнее: дело уже не во вкусе, а в бактериях. Мясо и рыбу замораживают только один раз Красное мясо, курица и морепродукты созданы для морозилки, но только если попадают туда впервые. Если кусок уже оттаял, а вы снова кладёте его в минус, риск размножения болезнетворных бактерий заметно растёт. Именно такие «второй раз...
Все думают, что газировка щиплет из-за пузырьков. Но дело совсем в другом
08:05, 17.09.2026
Иногда именно пузырьки газа и дают освежающий эффект от газировки От глотка газировки начинает покалывать. И нет разницы, обычная это газировка или бьющий по здоровью сладкий энергетик. Ощущение такое, будто микроскопические пузырьки лопаются и бьют по слизистой. Но у ученых другое объяснение, и пузырьки здесь почти ни при чем. В этом необычном ощущении виновата не физика, а химия. Растворенный газ превращается в кислоту прямо во рту Пока бутылка газировки закрыта, углекислый газ находится под давлением и остается растворенным в воде. Когда крышку открывают, давление падает, и газ начинает выходить с характерным шипением, а иногда даже взрывается. Однако значительная часть углекислого газа все еще остается в жидкости, а не только внутри лопающихся пузырьков. Молекулы углекислого газа настолько малы, что при глотке легко проникают через клеточные мембраны в ткани слизистой рта. Там их встречает особый фермент — карбоангидраза. Он моментально ускоряет реакцию взаимодействия газа с водо...
Nubia выпустила NaviX Ultra с ИИ-ассистентом ByteDance
08:05, 17.09.2026
Nubia представила в Китае смартфон NaviX Ultra, ориентированный на работу с искусственным интеллектом. Новинка использует ассистента Doubao Mobile Assistant от ByteDance, который способен выполнять многоэтапные задачи в разных приложениях по одной голосовой команде. Смартфон получил отдельную кнопку для вызова ИИ, совмещённую со сканером отпечатков пальцев. Ассистент умеет распознавать изображение с экрана и камеры, работать с уведомлениями, принимать участие в звонках, создавать расшифровки встреч и выполнять отдельные действия в сторонних сервисах. NaviX Ultra оснащён 6,78-дюймовым LTPO-дисплеем с частотой обновления до 144 Гц, процессором Snapdragon 8 Elite Gen 5 и аккумулятором ёмкостью 7100 мА·ч. Поддерживается проводная зарядка мощностью 90 Вт и беспроводная на 50 Вт. Основная камера имеет разрешение 200 Мп, сверхширокоугольная — 50 Мп, а перископический телеобъектив — 64 Мп. Версия с 12 ГБ оперативной и 512 ГБ встроенной памяти стоит около 75,3 тыс. рублей, вариант 16/512 ГБ...
Samsung выпустила бюджетный Galaxy A08 с батареей на 6000 мА·ч
08:05, 17.09.2026
Samsung представила смартфон Galaxy A08 4G — преемника прошлогоднего Galaxy A07. Новинка получила 6,7-дюймовый LCD-экран с разрешением HD+ и каплевидным вырезом для фронтальной камеры на 8 Мп. В основе устройства — процессор MediaTek Helio G99. Смартфон оснащён 4 ГБ оперативной и 128 ГБ встроенной памяти, которую можно расширить картой microSD объёмом до 2 ТБ. Основная камера включает сенсоры на 50 и 2 Мп. Также предусмотрены боковой сканер отпечатков пальцев, разъём 3,5 мм и защита от пыли и влаги по стандарту IP64. Аккумулятор ёмкостью 6000 мА·ч поддерживает зарядку мощностью 25 Вт, при этом адаптер питания в комплект не входит. Galaxy A08 работает на Android 16 с One UI 8, а производитель обещает шесть поколений обновлений Android и шесть лет обновлений безопасности. Версия с 4 ГБ оперативной и 128 ГБ встроенной памяти стоит около 20,2 тыс. рублей по курсу ЦБ на 16 сентября. Смартфон уже поступил в продажу на Украине, а также появился на сайтах Samsung в Сербии и ЮАР....
Время удивлять: курская филармония рассказала о новом сезоне
08:05, 17.09.2026
20 лет оркестру русских народных инструментов имени Гридина, 35 лет симфоническому оркестру. Новый концертный сезон курской областной филармонии снова богат на юбилеи. И, конечно, на крутые события. О них сегодня рассказали в зале «Свиридовский». Симфонический оркестр курской филармонии готовится к открытию нового сезона. 1 октября музыканты выйдут на эту сцену вместе с московским пианистом Станиславом Корчагиным. Куряне услышат Бетховена и Чайковского. А 18 октября в «Свиридовском» отметят юбилей. - Юбилей нашего коллектива, которому исполняется 35 лет. В этом концерте примут участие солисты нашего коллектива, солисты филармонии. И это возможность нашим солистам поиграть с оркестром и показать свой профессиональный уровень, - сообщил художественный руководитель и главный дирижер оркестра Игорь Сукачев. Оркестр русских народных инструментов имени Гридина – тоже юбиляр. Коллективу 20 лет, и он готовит зрителю сюрприз. На 28 мая. - «Оркестровые метаморфозы» - это такой проект, где мы ста...
В курских лесах после дождей собирают "букеты из опят"
08:05, 17.09.2026
В лесах Курской области в период длительного отсутствия дождей грибов почти не было. Но как только в регионе начались осадки, опята, будто дождавшись подходящего момента, моментально пошли в рост. Грибники ликуют. Сейчас в лесах Курской области появились летние опята. Для зимних подходящее время пока не наступило. - Летние только лезут, - проинформировала в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды побывавшая в лесу в Золотухинском районе курянка. Молодые летние опята есть и Курском районе. А в Железногорском районе грибники срезают настоящие "букеты из опят"....
Обзор и тесты Tanix TX13. Недорогая Android приставка
08:05, 17.09.2026
Большинство телевизоров в 2026 году, представленных на полках магазинов и в маркетплейсах, работают под управлением операционной системы и предлагают пользователю не только выбор интерфейсов, но и возможность использования, а также установки программного обеспечения для доступа к контенту. Если по какой-то причине работа Smart TV не устраивает, тормозит или уже не поддерживается производителем, возможно телевизор успел устареть то в таких сценариях можно использовать ТВ-приставку на Android. Сегодня мы детально рассмотрим недорогую Tanix TX13 с поддержкой вывода контента в разрешении 4К HDR. Комплектация Поставляется в компактной коробке из картона с мини...
Как получить сертификат на компьютеры: требования законодательства к безопасности компьютерной техники
08:05, 17.09.2026
Компьютерная техника относится к продукции, для которой при выпуске на рынок ЕАЭС необходимо учитывать требования технических регламентов. Речь идет не только о безопасности самого устройства при подключении к электросети, но и об электромагнитной совместимости и ограничении применения опасных веществ. Для производителя или импортера это означает необходимость заранее определить, какие регламенты распространяются на конкретное изделие и в какой форме проводится оценка соответствия. В результате оформляется установленный законодательством сертификат на компьютеры, подтверждающий выполнение обязательных требований. Какие регламенты применяются к ПК Для компьютерной техники основными являются три документа. ТР ТС 004/2011...





















